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腸胃炎發作時，常見腹瀉、嘔吐、腹痛與食慾不佳等症狀，飲食選擇會影響腸胃恢復速度。本影片由台塑生醫ｉ醫健康診所喬聖琳醫師解析腸胃炎飲食照護原則，提醒急性期應選擇白粥、白吐司、蒸蛋等清淡好消化食物，修復期則可逐步補充煮軟蔬菜、瘦肉湯與蛋白質。同時也說明辛辣刺激、高糖高鹽、生冷食物應暫時避免，並強調補充水分與電解質是腸胃炎照護的重要關鍵。