手搖飲超療癒!這些東西吃多了,真的可以嗎?
現在飲料店四處林立,手搖杯對於許多人來說是不可或缺的,心情不好或忙碌的時候就要靠手搖飲療癒一下身心,因為喝飲料很紓壓,能夠讓心情變好,明明知道會影響人體的健康,但有時候還是需要它的支援,就讓營養師來告訴您,在紓壓之餘,怎麼喝才比較不傷害我們的健康。
難道手搖飲只要喝無糖就比較健康嗎?這是個錯誤的觀念,雖然是無糖,不過加了珍珠或非無糖茶類,依然是有甜度的。飲養師也會喝手搖飲,但一個月兩次,其他食物也能替代手搖飲,手搖飲需算進個人一天可攝取的總卡路里,不然就會變胖。無糖沒有料的手搖飲比較健康,如果想要有口感、嚼勁,建議選擇寒天、蒟蒻、仙草或愛玉,這些配料熱量比較低,尤其仙草和愛玉,無添加任何調味的話,其實是完全沒有熱量的。
可是有些人就是喜歡珍珠,網路上說的”洗珠”有用嗎?有用是沒錯,但應該會被當奧客,跟店員說珍珠少一點會比較好,喝起來可能會覺得不過癮,沒關係,營養師也教了大家喝飲料小技巧,要喝之前先把手搖飲攪一攪,讓珍珠浮在上面,吸管拉上面一點,這樣就能每口都喝到珍珠,也不會珍珠一下子就吸完剩下飲料。至於選擇什麼飲料基底比較好,就是拿鐵或無糖茶,如果有特別愛喝某間手搖飲店的飲料,可以上「臺北市食材登錄平台」去查詢熱量,可以發現有人每天必須一杯的咖啡,熱量也是非常可觀,還有水果飲看起來維生素高,不如直接吃水果,特別的是木瓜跟芭樂比檸檬跟柳橙維生素高,越酸水果基底的飲料會加越多糖。
本集節目主持人:阿卡、Joanne
受訪來賓:台塑生醫i醫健康診所 林芷儀 營養師
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