過敏兒怎麼吃?

食物過敏通常在吃了引發過敏的食物後的30分鐘～2小時之內會出現反應，好在來得快去得快，大部分的食物過敏症狀不會持續超過一天。如家中有小孩，當小朋友出現身上的紅疹、搔癢、抓不停…等不適現象，總是很容易讓爸比媽咪驚慌失措，除了改善環境、戒抓之外，飲食上也要有所注意，特別是要戒吃會引起過敏的食物，如此才能有效降低與改善皮膚過敏症狀。今天喬聖琳醫師告訴您食物過敏急救方給爸比媽咪參考，當面臨此種情況時，建議您這樣做，可幫助舒緩孩子的不適及自己的緊張情緒。

 

除了生活習慣，飲食與過敏的關聯甚大，除了避開地雷食物外，有些天然的營養素、好的飲食習慣可以有效緩解過敏。有過敏體質的人，除了運用藥物治療與控制外，在飲食上首先要注意的是，對海鮮過敏的人，就絕對不要吃海鮮，因為過敏與體質有關，大部分的人以為過敏經過一段時間會消失，這是不可能的，過敏系統一旦被開啟，終其一生都會存在，不要抱持著僥倖的想法，因此，在飲食上首要學習的是避免會引起過敏的食物，以及其他經常引起各種過敏的食物。

 

飲食方法吃不對，過敏更嚴重，寒性食物比較不適合，像是瓜果類、柑橘類、茶葉類、多籽類的水果都是不適合過敏兒，首先腸胃道保健做好，大大提升免疫力，香蕉、蘋果等，甚至山藥都是溫和的營養食物，還有喝茶要注意囉，經過烘焙後的茶寒性相對是減少的，像是紅茶(全發酵茶)它的寒性就沒有綠茶這樣的偏寒性，喝茶的時辰也是要牢記了，一天的時間早晚溫度比較低，在中午的時候喝茶會對身體較暖活，大家都要記住囉!為了自己，也為了親愛的家人與朋友。

本集節目主持人：Joanne

受訪來賓：台塑生醫i醫健康診所 飲食調理大師 喬聖琳 醫師
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